已知α氨基酸能与亚硝酸反应得到α羟基酸。例如：
现有某α氨基酸盐A，其分子中原子数之比为C∶H∶O∶N=3∶10∶2∶2,由它开始有如下图所示的反应关系，其中无机产物均已略去，括号中的数字为其相对分子质量。
（1）写出下列有机物结构简式：D__________，E__________，F__________。
（2）写出下列转化的化学方程式：
①B→C______________________________,
②A→B______________________________。
化学是一门在分子、原子或离子层次上研究物质的组成、结构、性质、相互变化及其变化过程中能量关系的科学。请思考如下问题：
（1）原子是构成物质的最小粒子吗？试列举出两种由原子直接构成的物质实例。
（2）举例说明分子在不断运动、分子间有间隔。
（3）“离子”和“粒子”的涵义有什么本质区别？
胶体分散系，由于其胶粒大小（直径）在1 nm～100 nm之间，致使它具有一些十分特殊的性质。你能用胶体知识解释下列事实吗？
①江河入海口处沙洲的形成②墨水不能与其他品种墨水混用③冶金工业电泳除尘④卤水点豆腐⑤明矾（或FeCl3)净水⑥土壤的保肥性⑦工业制皂的盐析。
已知有以下物质相互转化
试回答：(1)写出B的化学式，D的化学式。
(2)写出由E转变成F的化学方程式；
(3)写出用KSCN溶液鉴别G溶液的离子方程式；
向G溶液加入A的有关离子反应方程式。
当前城市空气质量恶劣的重要原因是汽车尾气的超标排放，你能否应用氮元素单质和化合物之间的转化关系，设计除去汽车尾气中的CO和氮氧化物（如NO、NO2等）的理论构想？其中包括：确定无害化过程及其产物和选择无害化试剂及反应条件等。
（1）将有害物质转化为什么物质即可完成无害化过程？
（2）应依据什么化学原理完成无害化过程？
（3）完成无害化过程中，无害化试剂的选择原则是什么？
（4）对无害化过程反应条件的确定原则是什么？
（5）写出无害化过程的化学方程式。
去年，在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名可爱的小天使夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等进行调香调味制成。
（1）婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件规定：①0～6个月婴儿食用的婴儿配方粉：蛋白质含量10.0％～20.0％，脂肪含量≥20.0％；②婴幼儿补充谷粉（4个月龄以上婴幼儿的补充食品—非主食品）：蛋白质含量≥5.0％；③较大婴儿和幼儿（6～36个月）食用的配方粉：蛋白质含量15％～25％；脂肪含量15.0％～25.0％。据以上技术标准判断劣质奶粉主要是、成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。
（2）脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中不是高分子化合物，它们都在人体内能发生反应，脂肪的产物是，淀粉的最终产物是，蛋白质的最终产物是。
(3)据调查“杀人奶粉”中含有增添乳香风味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖浆和部份氢化的植物油。奶精的色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。已知该人工香料中含香树脂醇，树脂醇为三萜醇，结构中含有六个异戊二烯单位。判断香树脂醇肯定具有的性质（）。
①加成②加聚③溶液显酸性④可与Na2CO3溶液反应⑤与金属钠反应
| A．①②③ | B．①②⑤ | C．②③⑤ | D．①②⑥ |
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