下面的材料从五个方面对“猴面鱼”进行了介绍，请用简明的语言概括出它的五个特征。（每空不超过8个字）
猴面鱼，因头部像猴子而得名。不仅脸型酷似猴子，而且也长着像猴子一样的厚厚的嘴唇。它有一双机灵的眼睛，在海底活动时，一旦发现“敌情”，会立即钻进岩洞里躲藏，动作敏捷，极像猴子。它离开水也能呼吸，大个的甚至可以离水35小时。猴面鱼居住在寒冷北方有大量石缝的岩石区，是一种冷水性鲫科鱼，在低于15度的水温中才能生存。猴面鱼的生长速度比大部分鱼类要慢，所以寿命也比较长，一般为18岁。
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