为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用NaHCO3作发泡剂，原因是( )
①NaHCO3热稳定性差 ②增加甜味 ③产生CO2 ④提供钠离子
| A．②③ | B．①③ | C．①④ | D．②④ |
相关试题
常温下，c(OH－)最小的是
| A．pH=0的溶液 | B．0.05mol·L-1 H2SO4 |
| C．0.5mol·L-1 HCl | D．0.05mol·L-1的Ba(OH)2 |
将足量的CO2不断通入KOH、Ba(OH)2、KAlO2的混合溶液中，生成沉淀的物质的量与所通入CO2的体积关系如图所示。下列关于整个反应过程中的叙述错误的是
| A．Oa段反应的化学方程式是Ba(OH)2＋CO2 =BaCO3↓＋H2O |
| B．bc段与cd段所消耗CO2的体积相同 |
| C．bc段反应的离子方程式是2AlO2-＋3H2O＋CO2 = 2Al(OH)3↓＋CO32- |
| D．de段沉淀减少是由于BaCO3固体的消失 |
铁、铜混合粉末18.0g加入到100mL 5.0 mol/L FeCl3溶液中，剩余固体质量为3.2g，下列说法正确的是
| A．剩余固体是铁、铜混合物 |
| B．反应后溶液中n(Fe2+)+ n(Cu2+)="0.75" mol |
| C．反应后溶液中n(Fe3+)="0.10" mol |
| D．原固体混合物中铜的质量是8.0g |
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