下图为一实验装置,各种试管中装有一长度与体积均相同的新鲜马铃薯条,处理如下。约1小时后取出各马铃薯条,并观察它的长度变化,实验室的温度和湿度在实验过程中保持不变,试分析:
(1)甲试管中马铃薯条长度的变化是_____________,原因是_____________。
乙试管中马铃薯条长度的变化是_____________,原因是_____________。
丙试管中马铃薯条长度的变化是_____________,原因是_____________。
(2)丙试管中的马铃薯,在实验中的作用是_____________。(3)此实验的原理是___________________.