下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却到30℃时，加少许水和一定量的药酒(实际是酵母菌菌种)与米饭混匀后置于一瓷坛内(其他容器也可)，在中间挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温(28℃)，12小时即成，现请你从以下几个方面对其发酵过程作一简单的分析：
（1）将米煮熟后，再冷却到30℃的目的是什么？
（2）在中间挖一个洞的目的是什么?
（3）发酵没有密封，但坛内无氧呼吸(发酵)的环境是由什么造成的?
（4）请用文字或坐标曲线的形式来说明在有氧呼吸和无氧呼吸此消彼长的过程。
1952年，赫尔希和蔡斯完成了著名的T2噬菌体侵染细菌的实验，有力地证明了DNA是遗传物质，该实验包括4个步骤：①噬菌体侵染细菌 ②35S和32P分别标记T2噬菌体 ③放射性检测 ④离心分离
（1）该实验步骤的正确顺序是 （ ）
A．①②④③ B．④②①③ C．②①④③ D．②①③④
（2）该实验分别用32P和35S标记T2噬菌体的DNA和蛋白质，在图甲中标记元素所在部位依次是 。
（3）若测定放射性同位素主要分布在图乙中离心管的上清液中，则获得该实验中的噬菌体的培养方法是 （ ）
A．用含35S的培养基直接培养噬菌体
B．用含32P培养基直接培养噬菌体
C．用含35S的培养基培养细菌，再用此细菌培养噬菌体
D．用含32P的培养基培养细菌，再用此细菌培养噬菌体
（4）图乙中锥形瓶内的营养成分是用来培养 。若用未标记的噬菌体侵染35S标记的细菌，则适宜时间离心后试管中的放射性主要存在于 中；若用15N标记的噬菌体侵染未标记的细菌，则适宜时间离心后，试管中的放射性主要存在于 中。
科学家从野生型红眼果蝇中偶然发现一只朱砂眼雄蝇，用该果蝇与一只红眼雌蝇杂交得F1，F1随机交配得F2，子代表现型及比例如下（基因用B、b表示）：
| 亲本 |
F1 |
F2 |
||
| 雌 |
雄 |
雌 |
雄 |
|
| 红眼（♀）× 朱砂眼（♂） |
红眼 |
红眼 |
红眼︰朱砂眼=1︰1 |
|
（1）B、b基因位于 染色体上，其遗传过程遵循 定律。
（2）F2中雌果蝇的基因型为 。
（3）若要进一步鉴定F2中某一只雌果蝇是否为纯合子，请结合所学知识完成下列实验设计：
①实验的主要思路：让该雌果蝇与雄性 果蝇杂交，根据F3的眼色进行判断。
②预期的实验结果：若 ，则该雌果蝇为纯合子；
若 ，则该雌果蝇为杂合子。
下图为某单基因遗传病的系谱图。请据图回答： 
（1）该遗传病的遗传方式为 染色体 性遗传。
（2）Ⅲ9与Ⅱ4基因型相同的概率为 ，若Ⅲ8和Ⅲ9婚配，后代患病的概率为 。
（3）Ⅲ8色觉正常，他与一个正常女性婚配，生了一个儿子，既患该单基因遗传病又红绿色盲。现又符合生二胎的条件，则他们再生一个正常孩子的概率是 。
（4）调查表明某地区AA基因型个体的比例为3481/3600，Aa基因型个体的比例为118/3600，aa基因型个体的比例为1/3600。若Ⅲ9与当地一个表现型正常的男性婚配，所生女孩发病的概率为 。
下列示意图分别表示某雌性动物（2n=4）体内细胞正常分裂过程中不同时期细胞内染色体、染色单体和DNA含水量量的关系，以及细胞分裂图像。请分析并回答：
(1)图1中a～c柱表示染色体的是__________________，图2中表示体细胞分裂时期的是_______________________。
(2)图1中Ⅲ的数量关系对应于图2中的______________________。
(3)图1中的数量关系由Ⅰ变化为Ⅱ的过程，细胞核内发生的分子水平的变化是________________________；由Ⅱ变化为Ⅲ，相当于图2中的_________________过程。
(4)符合图1中Ⅳ所示数量关系的某细胞名称是__________________________________。与图1中____________________________对应的细胞内不可能存在同源染色体。
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