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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明β-半乳糖苷酶的催化作用具有(

A. 高效性 B. 专一性 C. 稳定性 D. 多样性
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β半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催