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下列关于酶的叙述中正确的一项是。
①酶是活细胞产生的；②酶都有消化功能；③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性；⑤酶促反应与外界条件无关；⑥淀粉酶能促进淀粉水解；⑦酶只有在生物体内才起催化作用
| A．①②③ | B．①②④⑤ | C．①②④⑥ | D．①④⑥ |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整 pH 至 2.0 ，保存于 37℃的水浴锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是。
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。右下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是（ ）
| A．在A点提高反应温度，反应速率加快 |
| B．在B点增加酶的浓度，反应速率不变 |
| C．在A点提高反应物浓度，反应速率加快 |
| D．在C点提高反应物浓度，产物不再增加 |
为探究酶X的活性部位，某科学家人工合成了五种不同长度的该酶片断，并分别测定其酶活性，结果如下图。(“+”表示酶具有活性：“一”表示酶不具有活性。酶X总长为419个氨基酸残基中，图数目代表氨基酸的编号，例如86～419代表酶x的第86号氨基酸到第419号氨基酸)
依据实验结果，酶x分子中具有活性的部分是
| A．第1号氨基酸到第43号氨基酸 |
| B．第44号氨基酸到第85号氨基酸 |
| C．第196号氨基酸到第419号氨基酸 |
| D．第197号氨基酸到第302号氨基酸 |
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