刚果红是一种酸性染料，能将下列哪些物质染色()①纤维二糖②葡

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刚果红是一种酸性染料，能将下列哪些物质染色( )
①纤维二糖 ②葡萄糖 ③纤维素 ④苏木精⑤弹性纤维

A．①③④

B．①②③

C．②③④

D．③④⑤

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下列物质属于人体内遗传物质基本组成单位的是

A．8种核苷酸

B．5种含氮碱基

C．4种脱氧核糖核苷酸

D．1种五碳糖

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下列物质水解产物中，不含有糖类的是

A．核酸	B．蛋白质
C．纤维素	D．淀粉

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2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是

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B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量

C．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值

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检测生物组织中的蛋白质所使用的试剂是

A．碘液	B．双缩脲试剂
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在植物和动物细胞内都具有的糖类是

A．葡萄糖	B．蔗糖
C．麦芽糖	D．乳糖

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