将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装人一容器内,调整PH值至2.0,保存于37℃的水浴锅内。经过一段时间后,容器内剩余的物质是
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
B.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
C.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽水 |
D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装人一容器内,调整PH值至2.0,保存于37℃的水浴锅内。经过一段时间后,容器内剩余的物质是
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
B.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
C.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽水 |
D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |