噬菌体在细菌内合成自己的蛋白质需要 ( )
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是( )
细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌( )
微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是( )
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌。在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡的成分及产生的原因分别是( )
制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是( )