将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整 pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 | B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 | D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
相关试题
由一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子化合物a构成了化合物b，对a和b的准确叙述是
| A．a是核糖，b则是核苷酸 | B．a是脱氧核糖，b则为核糖核苷酸 |
C． a是核糖，b则为核糖核苷酸 |
D．a是五碳糖，b则为核酸 |
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