桃果实成熟后,如果软化快,耐贮运性就会差。下图表示常温下两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。
据图回答:
(1)该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低,其硬度降低与细胞壁中的降解有关,该物质的降解与的活性变化有关。也与细胞壁中的降解有关,该物质的降解与的活性变化有关。
(2)品种中耐贮运的品种是。
(3)依据该实验结果推测,桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是,因为。
(4)采摘后若要促使果实提前成熟,科选用的方法有和。
(5)一般来说,果实成熟过程中还伴随着绿色变浅,其原因是。