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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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若将某种富含维生素C的水果切碎捣烂,加水溶解,提取其滤液就能达到充分提取水果中的维生素c的目的,这说明维生素c       。服用维生素c可使食物中的Fe3+转化成Fe2+,有利于人体吸收,在该化学反应中维生素c体现         

A.能溶于水,氧化性 B.不能溶于水,氧化性
C.能溶于水,还原性 D.不能溶于水,还原性
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若将某种富含维生素C的水果切碎捣烂,加水溶解,提取其滤液就能