已知甲、乙家系的耳聋分别由基因 、 突变导致；丙家系耳聋由线粒体基因 突变为 所致，部分个体携带基因 但听力正常。下列叙述错误的是（ ）
| A． |
听觉相关基因在人的DNA上本来就存在 |
| B． |
遗传病是由获得了双亲的致病遗传物质所致 |
| C． |
含基因 的线粒体积累到一定程度才会导致耳聋 |
| D． |
甲、乙家系的耳聋是多基因遗传病 |
请回答下列有关微生物及其技术的问题。
(1) 进行酒精发酵的酵母菌与醋酸发酵的醋酸菌在结构上最大的区别是_______________，在代谢方式上的区别是______________________。
(2)写出由果酒酿制成果醋过程的反应式：___________________________________。
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养，通常采用________(接种方法)。
(4)在酸性条件下，可用________来检测发酵产物中是否有酒精产生。
(5)葡萄酒的发酵过程中发酵液酒精度数一般不超过14度，原因是___________________。
(6)发酵完成后，该班同学制作的果酒品质非常好，为方便今后的年级使用，可将菌液______________________________________保存。
(7)在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是。微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的___________________，脂肪酶
将脂肪水解为甘油和脂肪酸，从而使腐乳吃起来更加香甜。
(8)腌白菜味道鲜美，但最好是等腌制好后再食用，未腌制成熟的白菜中，亚硝酸盐等物质的含量过高，食用后可能会影响人体健康，用来检测亚硝酸盐含量的方法是__________，化学试剂是_________________________和____________________________。
回答下列有关人体免疫的问题。
下丘脑体温调节中枢的冷敏神经元和热敏神经元放电频率因体温变化而相应改变如图，正常情况下C、W曲线交于点S，此点对应的温度为正常体温。
（1）由图可知，当体温高于正常值时，冷敏神经元的放电频率(选填“>”、“<”或“ =”)热敏神经元的放电频率，此时人体位于和内脏器官中的能感受其变化，随即由下丘脑体温调节中枢调节，通过（写出两种）等物理代谢方式使体温降至正常。
（2）人体感染流感病毒后点S将________(选填“左移”或“右移”)。
（3）病毒具有严格的细胞内寄生性，并对宿主细胞有选择性，如流感病毒会选择细胞。
（4）在流感易发的季节可通过接种疫苗来预防流感，从传染链角度考虑，其目的主要是。制备疫苗实际上是利用病原微生物结构和组成上的。
（5）免疫反应中的吞噬细胞与被感染细胞相比，附着有核糖体的内质网较发达，这可能是由于吞噬细胞需要________________、。
(9分，每空1分)如图是某动物细胞的部分亚显微结构示意图，已知该细胞具有分泌抗体的功能。请联系所学知识回答下列有关问题：
（1）图中除核糖体外不参与构成生物膜系统的细胞器是 [ ]；请依次写出抗体合成与分泌过程中经过的细胞结构：（仅填标号），为该过程提供能量的场所是[ ]；若该细胞取材于人体内，则其名称是。
（2）下表是与抗体合成及分泌有关的三种细胞器的化学成分。
| 细胞器 |
蛋白质（%） |
脂质（%） |
核酸（%） |
| 甲 |
67 |
28 |
少量 |
| 乙 |
59 |
40 |
0 |
| 丙 |
39 |
0 |
59 |
据表分析，甲、丙分别是上图中的[ ]、[ ]。
（3）[ ]具有三大功能：①将细胞与外界环境分隔开；②；
③。
某种群产生了一个突变基因A，其基因频率在种群中的变化如右图所示。对于这个突变基因， 以下叙述不正确的是:
| A．A的等位基因在自然选择中被逐渐淘汰 |
| B．A纯合子的存活率可能高于a纯合子 |
| C．A纯合子的生育率一定高于杂合子 |
| D．该种群基因库中A频率的变化表示产生了新物种 |
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