豆瓣酱是我国的地方特色调味品。生产豆瓣酱的方法是先将蚕豆瓣制备成豆瓣曲（下图），再添加调味料进一步发酵。下列叙述错误的是（ ）
| A． |
沸水漂烫能杀死蚕豆细胞，减少营养物质消耗 |
| B． |
面粉可为菌种的快速繁殖和生长提供营养 |
| C． |
菌种中含有产蛋白酶和淀粉酶的微生物 |
| D． |
豆瓣曲的制备主要是利用厌氧微生物来发酵 |
相关试题
以下为遗传系谱图，2号个体无甲病致病基因。下列有关说法，正确的是
| A．甲病不可能是X隐性遗传病 |
| B．乙病是X显性遗传病 |
| C．患乙病的男性一般多于女性 |
| D．1号和2号所生的孩子可能患甲病 |
用放射性同位素分别标记U和T的培养基培养蚕豆根尖分生区细胞，观察其有丝分裂周期为20小时，根据这两种碱基被细胞利用的速率，绘制成的曲线如下图所示，下列对此结果的分析中，不正确的是
| A．b点时刻，细胞正大量合成RNA |
| B．d点时刻，细胞中DNA含量达到最高值 |
| C．c～e阶段，细胞内最容易发生基因突变 |
| D．处于a～e阶段的细胞数目较多 |
某家庭中，父亲正常，母亲色盲，生了一个性染色体为XXY的色觉正常的儿子（患者无生育能力）。产生这种染色体数目变异的原因很可能是
| A．胚胎发育的卵裂阶段出现异常 |
| B．正常的卵与异常的精子结合 |
| C．异常的卵与正常的精子结合 |
| D．异常的卵与异常的精子结合 |
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