虾酱是以虾为原料的传统发酵食品。在乳酸菌、芽孢杆菌等多种微生物共同作用下，原料中的蛋白质和脂肪发生水解，形成虾酱的特有风味。下列叙述错误的是（ ）
| A． |
虾酱特有风味的形成受发酵时间的影响 |
| B． |
传统虾酱的制作过程需要严格执行无菌操作 |
| C． |
原料中的蛋白质会被水解成小分子的肽和氨基酸 |
| D． |
虾酱发酵过程微生物种类和数量的分析有助于改良风味 |
相关试题
下列有关生态系统稳定性的叙述，错误的是
| A．生态系统具有自我调节能力，这是生态系统稳定性的基础 |
| B．生态系统内部结构与功能的协调，可以提高生态系统稳定性 |
| C．生物多样性对维持生态系统稳定性具有重要作用，体现了其间接价值 |
| D．生态系统中的组成成分越多，食物网越复杂，生态系统恢复力稳定性就越强 |
以下关于种群、群落和生态系统的叙述中，正确的是
| A．种群中的个体是生物进化的基本单位 |
| B．亚热带生长的常绿阔叶林组成一个种群 |
| C．马尾松林地中所有树木构成了生物群落 |
| D．生态系统的营养结构是食物链和食物网 |
右图表示某种鱼迁入一生态系统后，种群数量增长率随时间变化的曲线，下列叙述正确的是
| A．在t0～t2时间内，种群数量呈“J”型增长 |
| B．若在t2时种群的个体数量为N，则在t1时种群的数量为N/2 |
| C．在t2时种群个体的数量与在t0时种群个体的数量相等 |
| D．从t1到t2，该鱼的种群数量呈下降趋势 |
在有草、兔、狐组成的一条食物链中，兔经同化作用所获得的能量，其去向不应该包括
| A．通过兔子的呼吸作用释放的能量 |
| B．通过兔子的粪便流入到分解者的体内 |
| C．通过狐狸的粪便流入到分解者的体内 |
| D．流入到狐的体内 |
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