虾酱是以虾为原料的传统发酵食品。在乳酸菌、芽孢杆菌等多种微生物共同作用下,原料中的蛋白质和脂肪发生水解,形成虾酱的特有风味。下列叙述错误的是( )
虾酱特有风味的形成受发酵时间的影响
传统虾酱的制作过程需要严格执行无菌操作
原料中的蛋白质会被水解成小分子的肽和氨基酸
虾酱发酵过程微生物种类和数量的分析有助于改良风味
在多细胞生物内,各个细胞都不是孤立存在的,他们之间维持功能的协调,必须依赖于()
制备细胞膜的实验时,用来稀释血液的液体是
组成细胞膜的主要成分是()
生物生长发育的基础是( )
下列有关叙述,错误的是()