今年是我国的“体重管理年”。下列与体重管理相关的叙述,错误的是( )
体重超标易引发身体代谢异常
糖原会直接转化为脂肪导致肥胖
长期低蛋白饮食会危害身体健康
过度节食会影响身体的营养均衡
下列各项与蛋白质的作用无关的是
生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是
临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可以粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量?
已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 ,现有一蛋白质由两条肽链构成,共有肽键 98 个,则此蛋白质的相对分子质量最接近于
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是