食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是（ ）
| A． |
干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长 |
| B． |
腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖 |
| C． |
低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利 |
| D． |
高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类 |
相关试题
下列关于细胞学说及其建立的叙述中，错误的是
| A．细胞学说的产生是源于对生物学理论的深入研究 |
| B．细胞学说的最主要的意义是：使人们对生物体结构的认识进入微观领域 |
| C．细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞 |
| D．细胞学说阐明了生物结构的统一性和细胞的统一性 |
下列哪一项不是细胞学说的主要内容
| A．一切动植物都由细胞及其产物构成 |
B．细胞分为细胞质、细胞核和细胞 膜三部分 |
| C．细胞可以产生细胞 |
| D．细胞是生物体相对独立的单位 |
马歇尔和沃伦因引起胃溃疡的幽门螺杆菌的开创性研究成果，获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。请问幽门螺杆菌与蓝藻的共同特点是
| A．是营腐生或寄生的异养生物 | B．没有核膜，有染色体和核糖体 |
| C．遗传物质主要位于拟核 | D．细胞壁的组成和结构完全相同 |
下列关于颤藻和水绵的描述，错误的是( )
| A．生活状态下颤藻呈蓝绿色，水绵呈绿色 |
| B．相同长度丝状体中颤藻细胞个数少于水绵 |
| C．颤藻细胞内有色素，水绵中有带状叶绿体 |
D．滴加碘液后，水绵细胞内呈现出黄色结构，颤藻 则无 |
粤公网安备 44130202000953号