食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述

首页 / 高中生物 / 试题详细

食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是（　　）

A．	干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长
B．	腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖
C．	低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利
D．	高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类

登录免费查看答案和解析

相关试题

酵母菌是真核单细胞生物，乳酸菌是原核单细胞生物，它们最重要的区别在于（）

A．细胞的大小	B．细胞膜结构
C．细胞质含量	D．细胞有无核膜

收藏答案/解析

建立细胞学说的科学家是施莱登和（）

A．沃森

B．施旺

C．达尔文

D．克里克

收藏答案/解析

从发绿色荧光的海蜇体内获得一段DNA片段，并将其插入到小鼠的基因组中，可得到发绿色荧光的小鼠，由此可知海蜇的（）

A．该段DNA具有遗传效应

B．该段DNA可在小鼠中复制

C．遗传信息跟小鼠的遗传信息一样

D．该段DNA上的遗传信息可在小鼠中表达

收藏答案/解析

当一个饥饿的健康成年人在饱餐之后，他体内的变化是（）

A．尿的生成量一定减少

B．尿中一定会出现糖

C．血糖水平一定比餐前高

D．胰岛素分泌量一定比餐前高

收藏答案/解析

关于生态系统中各成分功能的阐述，正确的是（）

A．生产者是物质循环和能量流动的源头

B．消费者的存在加速了物质循环

C．没有消费者物质循环将停止

D．没有分解者物质循环将停止

收藏答案/解析

推荐套卷

热门套卷

粤ICP备20024846号

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。