《齐民要术》中记载了酒曲的处理,“乃平量一斗,舀中捣碎。若浸曲,一斗,与五升水。浸曲三日,如鱼眼汤沸”。下列说法错误的是( )
“捣碎”目的是促进混合完全
“曲”中含有复杂的催化剂
“斗”和“升”都是容量单位
“鱼眼”是水蒸气气泡的拟像化
下列说法中正确的是
下列变化中,既有共价键和离子键断裂,又有共价键和离子键形成的是
下列事实中,能够证明HCl是共价化合物的是
XY2是离子化合物,X和Y的离子的电子层结构与氖原子的相同,则X、Y为
下列各数值表示有关元素的原子序数,其所表示的各原子组中能以共价键相互结合成稳定化合物的是