《齐民要术》中记载了酒曲的处理，“乃平量一斗，舀中捣碎。若浸曲，一斗，与五升水。浸曲三日，如鱼眼汤沸”。下列说法错误的是（ ）
| A． |
“捣碎”目的是促进混合完全 |
| B． |
“曲”中含有复杂的催化剂 |
| C． |
“斗”和“升”都是容量单位 |
| D． |
“鱼眼”是水蒸气气泡的拟像化 |
相关试题
下列叙述不正确的是（ ）
| A．硝酸银溶液通常保存在棕色试剂瓶中，是因为硝酸银见光易分解 |
| B．乙醇的沸点比甲醚（ CH3—O—CH3）高，主要原因是乙醇分子间能形成氢键 |
| C．反应AgCl+NaBr══AgBr+NaCl能在水溶液中进行，是因为AgBr比AgCl更难溶于水 |
| D．常温下浓硫酸可贮存于铁制或铝制容器中，说明常温下铁和铝与浓硫酸不反应 |
某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是（ ）
| A．乙酸丙酯 | B．甲酸乙酯 |
| C．乙酸甲酯 | D．乙酸乙酯 |
粤公网安备 44130202000953号