家务劳动不仅能减轻父母的负担，而且能将科学知识学以致用。

（1）洗涤铝制容器时，不能用钢丝球擦洗，以免破坏 　 　导致金属铝继续被空气氧化。

（2）烹饪时如遇油锅着火，灭火的措施是 　 　，以免引起火灾。