厨房中经常使用食盐、料酒、洗洁精、植物油等物质。从化学视角看

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厨房中经常使用食盐、料酒、洗洁精、植物油等物质。从化学视角看，下列说法不正确的是（　　）

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能防止龋齿的微量元素是

A．铁

B．锌

C．镁

D．氟

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下列食物中，含碘最丰富的是

A．黄豆、芹菜	B．海带、紫菜
C．油菜、白菜	D．肉类、蛋类

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人体如果缺少碘，往往会

A．引起贫血

B．引起食欲不振、生长迟缓、发育不良

C．引起表皮角质化和癌症

D．引起甲状腺肿大

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人体中含量在0.01%以下的元素是

A．钙、磷、钾、镁	B．铁、锌、硒、碘
C．碳、氢、氧、氮	D．钙、镁、氯、硫

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构成人体的主要物质是

A．水	B．蛋白质
C．糖类	D．脂肪

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