安全无小事，关系你我他。下列做法错误的是 （ ）
| A． |
发现有人煤气中毒，立即移到通风处急救 |
| B． |
炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭 |
| C． |
稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿器壁慢慢注入盛有水的烧杯中，并不断搅拌 |
| D． |
电器着火时，立即用大量水泼灭 |
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根据下表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5．8～6．2 |
6．3～6．6 |
>6．7 |
A．酸性不变 B．酸性变强 C．酸性变弱D．碱性变弱
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