定性和定量是化学学习中的两种重要分析方法。二百多年前，法国化学家拉瓦锡用定量的方法研究空气的成分，他得出结论：空气由氧气和氮气组成，其中氧气约占空气总体积的 $\frac{1}{5}$。

（1）空气是工业上大量制取氧气的廉价、易得的原料。已知 $N_2$的沸点是﹣196℃， $O_2$的沸点是﹣183℃。工业上在低温加压下，先使空气液化，然后蒸发，则 $O_2$为 　 　（填“先”或“后”）蒸发出来的气体。

（2）鱼塘缺氧会导致鱼类死亡， 。过氧化钙与水发生化学反应： $2\mathit{Ca}{O}_2+2H_{2}O═2\mathit{Ca}（\mathit{OH}{）}_2+O_2\uparrow$，请你运用化学知识对画线部分的文字进行解释：　 　。

（3）常温下，已知饱和 $\mathit{Ca}（\mathit{OH}{）}_2$溶液的pH约为12。鱼塘水体的pH值在6.5﹣8.5之间养鱼比较合适，如果pH过高或过低，都会对鱼儿的健康不利请设计一种实验方案判断过氧化钙的用量是否合适：　 　。