东东同学用pH试纸测定家中几种物质的pH，数据如下表。其中呈

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东东同学用 $p H$ 试纸测定家中几种物质的 $p H$ ，数据如下表。其中呈碱性，不宜用手直接接触的是（　　）

物质	白醋	橘汁	纯净水	炉具清洁剂
$p H$	$2$	$3$	$7$	$13$

A．

白醋

B．

橘汁

C．

纯净水

D．

炉具清洁剂

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下列有关糖类的说法中，错误的是
A.糖类是人类食物的重要成分
B.糖类由C、H、O三种元素组成
C.在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自糖类
D.食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖

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烟草燃烧时会产生

A．一氧化碳、二氧化碳、水蒸气

B．一氧化碳、尼古丁、焦油

C．二氧化碳、一氧化碳、吗啡

D．二氧化碳、水和毒品

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蛋白质含量最丰富的一组是

A．蔗糖、谷类、豆类、植物根茎

B．瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类

C．动物油、植物油、奶油、蛋黄

D．新鲜蔬菜、水果

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相同质量的下列物质完全氧化产生热量的关系是

A．葡萄糖＞油脂＞蛋白质

B．油脂＞蛋白质＞葡萄糖

C．蛋白质＞油脂＞葡萄糖

D．油脂＞葡萄糖＞蛋白质

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维生素A缺乏时，人会患有

A．夜盲症	B．神经炎
C．脚气病	D．坏血病

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