周末，雯雯同学为家人做午餐。

（1）买食材。购买的食材有：土豆、油菜、西红柿、牛肉、鸡蛋，其中富含蛋白质的是 　＿＿＿＿＿＿＿。

（2）做主食。做馒头时用到小苏打。小苏打的化学式为 ＿＿＿＿＿＿＿。

（3）做菜。打开燃气灶做菜。天然气的主要成分是＿＿＿＿＿＿＿。

（4）清洁。做完菜，清洗铁锅，擦干放置。擦干的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。