蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原

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更新 2022-09-04
科目化学
题型选择题
难度较易
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挑错有奖

蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，所以维持生命和健康，进食蛋白质必不可少。在下列食物中，蛋白质含量最高的是（　　）

A．

米饭

B．

鸡蛋

C．

蔬菜

D．

菜子油

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A．胆汁（6.8~7.4）	B．唾液（6.6~7.1）
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