归纳是重要的学习技能，下列为某同学的归纳笔记，其中正确的是（

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归纳是重要的学习技能，下列为某同学的归纳笔记，其中正确的是（　　）

A．	水变为水蒸气体积变大，是因为水分子变大
B．	铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体
C．	隔绝氧气、移走可燃物或降低可燃物的着火点都可以达到灭火的目的
D．	厨房使用过的铁质菜刀需及时洗净擦干，这样能有效减缓或防止锈蚀

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因“对核糖体结构和功能的研究” 而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基(一NH₂，具有碱的性质)和羧基(一COOH，具有酸的性质)。氨基酸分子具有的性质是（）

A．只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应

B．只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应

C．既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应

D．既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应

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酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。它在工农业生产和日常生活中有广泛的用途。下列应用一定与中和反应原理无关的是（）

A．施用熟石灰改良酸性土壤	B．服用含Al（OH）₃的药物治疗胃酸过多
C．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液	D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸