化学知识在疫情防控中具有重要价值。
（1）预防新冠肺炎，要保持均衡膳食，提高自身的免疫力。某同学的营养早餐是：豆浆、馒头、鸡蛋、苹果。其中馒头所提供的营养物质为 。
（2）医用一次性口罩内层为熔喷布，以聚丙烯为主要原料，聚丙烯属于 材料；口罩鼻梁上的金属条通常采用铝条，铝条耐腐蚀的原因是 （用化学方程式表示）。
（3）过氧乙酸溶液是常用的消毒液。过氧乙酸（C 2H 4O 3）无色且有辛辣味；具有强氧化性，温度稍高即分解放出氧气并生成醋酸（C 2H 4O 2）。其分解的化学方程式为 。
化学与人体健康密切相关，请根据你所学的知识及了解的生活常识填空；
（1）人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和、
（2）若人体内缺铁就会导致；若缺碘会引起；
（3）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是。
海水经过晒盐后得到粗盐和苦卤，重结晶后的食盐中还含有硫酸钠、氯化镁、氯化钙等可溶性杂质，他们在溶液中主要以SO42－、Ca2+、Mg2+的形式存在，为将这些杂质离子除净，应加入过量的氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠等物质将其转化为沉淀，过滤除去；再加入适量的盐酸，得到精盐水，最后经蒸发即得精盐。以下是某化工厂对海水进行综合利用的示意图：
（1）在苦卤制镁的过程中加入了石灰乳（主要成分是氢氧化钙），石灰乳是用生石灰制得的，请写出制取石灰乳的化学方程式_________________________________________。
（2）在制备精盐的过程中，氯化钡和碳酸钠溶液的添加顺序是否可以颠倒________，理由是_____________________________________________________________________；
（3）在利用粗盐制备精盐过程的第⑥步操作中，加入适量盐酸的目的是__________
____________________________________________________________________。
（10无锡34）请根据题意回答下列同题：(在下列(1)(2)两小题中任选一题回答，若两小题都回答．则以第(1)小题的答案评定分数。)
(1)请你分别提出防止铁制门窗和铁锅生锈的方法。(各写出一种即可)
(2)请你用厨房用品除去热水瓶中的水垢。(写出操作方法)
如图是化肥碳酸氢铵（NH4HCO3）标签的部分内容。
（1）纯净的NH4HCO3由种元素组成，其中N元素的质量分数为，则上述碳酸氢铵化肥属于（填“纯净物”或“混合物”）
（2）根据碳酸氢铵的保存和施用注意事项推测，其物理性质是
，化学性质是（各填一条即可）
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