近日,《写真地理》杂志上一篇"熟鸡蛋返生孵小鸡"的论文在网上引发热议,下列说法不正确的是( )
鸡蛋中蛋清的主要成分是蛋白质
人体摄入的蛋白质在胃肠道里与水反应生成氨基酸,氨基酸全部被氧化放出能量供人体活动所需
鸡蛋煮熟后,因加热破坏了蛋白质的结构,导致蛋白质的性质发生了改变
"熟鸡蛋返生孵小鸡"明显违背科学常识,是伪科学
下列溶液分别能跟硫酸铜、盐酸、碳酸钠溶液反应,并产生不同现象的是( )
因“对核糖体结构和功能的研究” 而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸,氨基酸分子中含有氨基(一NH2,具有碱的性质)和羧基(一COOH,具有酸的性质)。氨基酸分子具有的性质是( )
酸与碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。它在工农业生产和日常生活中有广泛的用途。下列应用一定与中和反应原理无关的是( )
下列物质的用途主要利用其物理性质的是( )
下列人体体液中,酸性最强的是( )