下列对实验结果的分析，错误的是 （ ）
A．新工艺中期活霉菌总数下降由温度升高导致
B．新工艺后期活细菌总数下降由温度、盐度均升高导致
C．新工艺中期氨基酸产生速率较前期末加快，是因为温度升高提高了蛋白酶活性
D．新工艺中甜瓣子风味提升，与前、中期活微生物总数高和氨基酸终产量高均有关
相关试题
在基因工程中，科学家所用的“剪刀”、“针线”和“运载体”分别是指 ( )
| A．大肠杆菌病毒、质粒、DNA连接酶 |
| B．噬菌体、质粒、DNA连接酶 |
| C．DNA限制酶、RNA连接酶、质粒 |
| D．DNA限制酶、DNA连接酶、质粒 |
下列有关细胞叙述正确的是（）
| A．溶酶体内含有多种水解酶，能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 |
| B．核糖体是蛋白质的“装配机器”，由蛋白质和mRNA组成 |
| C．中心体在洋葱根尖分生区细胞有丝分过程中发挥重要作用 |
| D．酵母菌细胞不具有染色体，其代谢类型是异养兼性厌氧型 |
在许多生物实验中都需要细胞作实验材料。下列处于生活状态的细胞有
①浸在0．3g/mL的蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞
②解离后的洋葱根尖分生区细胞
③放在9%的NaCl溶液中的人的红细胞
④放在清水中的黑藻叶片细胞
| A．①③ | B．①④ | C．②④ | D．②③ |
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