在“生活处处有物理”的综合实践活动中，小明观察了厨房的一些设备和现象，下列解释中正确的是 $($　　 $)$

A．用煤气灶煲汤，在沸腾时调小火焰能使汤的温度升高

B．用高压锅炖煮食物熟得快，是因为锅内水的沸点会随气体压强增大而降低

C．水滴到高温的热油锅内时会爆裂溅开并发出“噼噼啪啪”的响声，这是水的升华现象             

D．打开醋瓶瓶盖能闻到酸味，是因为醋分子在不停地做无规则运动