在做探究水沸腾的实验时，将质量为 $1\mathit{kg}$的水从 ${20}^{°}\text{C}$加热至沸腾，加热过程中温度随时间变化如图所示，则水的沸点是 ${98}^{°}\text{C}$；由此可知当地大气压　　（填“大于”、“等于”或“小于” $)1$个标准大气压；加热过程中水吸收的热量是　　 $J$．【 c 水 = 4 . 2 × 10 3 J / kg ⋅ ∘ C} 】