常用的医用酒精是体积分数为75%的乙醇溶液，可用于杀菌消毒。

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常用的医用酒精是体积分数为75%的乙醇溶液，可用于杀菌消毒。乙醇分子的模型如图所示，其中代表碳原子，代表氢原子，代表氧原子。下列有关乙醇的说法不正确的是（　　）

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日本因海啸引发的核泄漏事故发生后，在我国引发了很大的反响，其中抢盐风波就是因为加碘食盐中的碘而起。碘被称为“智力之花”，缺碘容易引起智力低下。我国为预防缺碘病症，在食盐中加入了碘元素。作为青少年，为了预防碘缺乏症，应该多吃下列食物中的( )

A．瘦肉

B．海产品

C．绿叶蔬菜

D．食用菌类

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下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是( )

A．铁

B．钾

C．钙

D．锌

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据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是( )

A．增加咸度	B．改善酱油味道
C．减少厨房污染	D．预防缺铁性贫血

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人体进食摄入的六大营养物质中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是( )

A．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪

B．维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素

C．糖类是人体生命活动的重要能源物质

D．蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质

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维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中，有关说法错误的是( )

A．都含有碳、氢、氧、氮四种元素

B．糖类习惯上可称为碳水化合物

C．都是人体需要的营养物质

D．都属于有机物

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