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  • 更新 2022-09-04
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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烹饪鱼时,同时加料酒和食醋能使鱼肉味香可口。这是因为两者发生化学反应生成了乙酸乙酯(CH3COOC2H5)。下列有关乙酸乙酯的说法错误的是(  )

A.乙酸乙酯是一种有机物

B.乙酸乙酯中碳、氢两种元素的质量比为6:1

C.乙酸乙酯的相对分子质量为88

D.乙酸乙酯由4个碳原子、8个氢原子、2个氧原子构成

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烹饪鱼时,同时加料酒和食醋能使鱼肉味香可口。这是因为两者发生