台州是“中国大棚葡萄之乡”。近年来，果农在农技部门指导帮助下，在葡萄架下种植比较耐阴的豆科类、叶菜类等经济作物，获得了较好的经济效益。钾肥能促进糖类的合成与运输，提高葡萄品质，在葡萄开花后要注意补充钾肥。下列属于钾肥的是 （填序号）。
①KCl
②CO（NH2）2
③NH4HCO3
写出下列有关化学反应的化学符号表达式（或文字表达式），并指出每个反应的基本反应类型：（填化合反应或分解反应）
（1）硫在空气中燃烧：
（ ）反应。
（2）过氧化氢和二氧化锰混合：
（ ）反应。
（3）细铁丝在氧气中燃烧：
（ ）反应。
①铁熔化成铁水 ②葡萄酿成酒 ③纸张可以燃烧 ④胆矾是蓝色晶体。上述情况：
（1）描述物理性质的是 ；（2）描述化学性质的是 ；
（3）属于物理变化的是 ；（4）属于化学变化的是 。
现有①木炭②硫磺③红磷④细铁丝四种物质分别在氧气中燃烧，用序号回答问题：
（1）发出明亮的蓝紫色火焰的是 ；
（2）产生大量白烟的是 ；
（3）产生的气体能使澄清石灰水变浑浊的是 ；
（4）剧烈燃烧，火星四射的是 ；
根据生活经验，简单说出鉴别下列厨房用品的方法：
（1）植物油和水____________________（2）白醋和白酒____________________
（3）白糖和食盐____________________（4）酱油和白酒
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