2019年5月，浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查，通过对样本学校调查数据的统计分析，得出结论：油盐肉过多，奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是（ ）
A．维生素B．膳食纤维C．蛋白质D．脂肪
相关试题
地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2（C17H14O6），长期食用会引起消化道癌变。下列关于黄曲霉素B2的说法不正确的是（）
| A．黄曲霉素B2是有机化合物 |
| B．黄曲霉素B2由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成 |
| C．黄曲霉素B2中碳元素、氢元素和氧元素的质量比是17:14:6 |
| D．黄曲霉素B2中碳元素的质量分数约为65.0％ |
物质的性质决定其用途。下表中有关物质的性质和用途不对应的是（）
| A．“洗洁精”有乳化功能 —— 洗洁精”可用来洗涤餐具上的油污 |
B．明矾与水作用能产生有较强吸附性的胶状物 —— 在净水的过程中明矾是常见的消毒剂 |
| C．甲醛能与蛋白质反应，使其变质 —— 可用甲醛水溶液浸泡水产品起防腐的作用 |
D．通常氧化铁呈红色 —— 可以用粉末状的氧化铁制造红色颜料 |
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