橘子罐头的生产过程中需要用稀盐酸和氢氧化钠去除橘络(橘瓣表面白色网状结构)。
(1)橘络营养丰富,但是其内含有味苦的芦丁,芦丁(C27H30O16)中质量分数最小的元素是 。
(2)去除橘络时,要控制好稀盐酸和氢氧化钠溶液的用量,以确保食品安全。某次生产过程中,要配制100千克质量分数为0.3%的氢氧化钠溶液,则需氢氧化钠固体 千克。
液氨( N H 3 )是冷饮厂常用的冷冻剂,请回答下列问题: (1)液氨泄漏时可用水处理,说明该物质具有的物理性质; (2)向氨水中滴加酚酞溶液,溶液变成色,说明氨水显碱性。 (3)氨水能与酸发生中和反应,生成和水。
请利用化学知识解释日常生活中的现象。 (1)用井水洗衣服时,肥皂不易起泡沫且产生浮渣,其原因是井水可能是.(选填"硬水"或"软水); (2)铁在潮湿的空气中易生锈,其原因是; (3)湿衣服能晾干,从微观角度解释其原因是。
"页岩气"是未来能源的"新宠",其主要成分是甲烷( C H 4 ),请回答下列问题: (1)甲烷中碳元素与氢元素的质量比是; (2)甲烷燃烧需要的条件是:与氧气接触和。
下图是某反应的示意图,请回答下列问题: (1)图示中属于单质分子的有种; (2)该反应的基本反应类型为; (3)化学反应遵守质量守恒定律的原因是反应前后种类和数目不变。
请结合下图回答下列问题: (1)氦原子的质子数是; (2)五氧化二磷中磷元素的化合价为; (3)与磷元素化学性质相似的是元素。