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  • 更新 2022-09-04
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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端午节吃粽子是我国许多地方的习俗,粽叶是包粽子的材料之一。

(1)箬叶(如图)是粽叶的一种,含多种氨基酸,用箬叶包制粽子,可提高粽子中氨基酸含量,氨基酸是人体合成  (填营养素名称)的重要原料。

(2)个别商贩利用硫酸铜(CuSO4)溶液浸泡陈旧粽叶使之变为青绿色,这对人体有害。

有关部门提醒市民可将粽叶用水浸泡,将铁钉(Fe)放入浸泡液中,根据铁钉是否变红进行检验,写出该方法相关的化学方程式:  

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端午节吃粽子是我国许多地方的习俗,粽叶是包粽子的材料之一。(