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  • 更新 2022-09-04
  • 科目 化学
  • 题型 解答题
  • 难度 中等
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氯霉素属于广谱抗生素,能杀灭细菌,但摄入过多容易导致血液疾病,所以国家严令禁止在食品中使用。今年,广州市有关部门在抽检中发现,有些不法商向黄金贝、花蛤等海产品中添加氯霉素,来延长海鲜的存活期。这种滥用氯霉素的现象引起了市民的警觉。

(1)氯霉素性质稳定,不易分解,这种性质属于  (填”物理”或“化学”)性质。

(2)氯霉素(化学式为C11H12Cl2N2O5)中碳元素和氧元素的质量比为  

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氯霉素属于广谱抗生素,能杀灭细菌,但摄入过多容易导致血液疾病