下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是（ ）
A．淀粉没有甜味，因此不属于糖类
B．维生素是人体不可缺少的营养物质
C．油脂属于有机高分子化合物
D．蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素
相关试题
一些食物的近似pH如下：
| 食 物 |
葡萄汁 |
苹果汁 |
牛 奶 |
鸡蛋清 |
| pH |
3.5—4.5 |
2.9—3.3 |
6.3—6.6 |
7.6—8.0 |
下列说法中不正确的是
A．鸡蛋清和牛奶显碱性
B．苹果汁和葡萄汁显酸性
C．苹果汁比葡萄汁的酸性强
D．胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
下表是元素周期表的部分，其中碳元素部分信息缺失，下列有关该元素认识错误的是
| A．该元素对应原子的质子数为6 |
| B．该元素属于金属元素 |
| C．该元素可以组成多种单质 |
| D．该元素化学性质与最外层电子数密切相关 |
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