碘是人体必需的微量元素，人体补碘是一个长期生活化的过程。碘盐（加碘食盐）可有效地预防碘缺乏症，另外，也可以通过食用含碘较多的海产品如海带、海鱼等食物来补充碘元素。请读识上面文字和右图图片后回答：

（1）碘盐的成分是　　；

（2）除食用碘盐外，我们还可以食用　　补充碘元素；

（3）大家知道：单质碘（I₂）遇淀粉溶液变蓝色。请用实验证明碘盐中的“碘”与单质碘的不同：　　。