化学源于生活,与工农业生产密切相关。
(1)空气是一种宝贵的自然资源。
①食品包装中充N2以防腐,是由于N2 。
②法国化学家拉瓦锡用 (填“定性”或“定量”)的方法研究了空气的成分。
(2)水作为一种化学物质,能参与许多反应。
①铁制品锈蚀是铁与空气中的 、水蒸气等发生化学反应的结果。
②NaCl溶液能导电,是因为NaCl在水分子的作用下,解离出 。
(3)合理膳食,均衡营养使我们更健康。某食品包装袋上的部分说明如图。
①在饼干配料中,富含油脂的是 。饼干要置于阴凉干燥处,从变化的角度看,是为了 (填“加快”或“减慢”)氧化的速度。
②在农业上碳酸氢铵可用做 肥,但不能跟碱性物质混用,原因是 。