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  • 更新 2022-09-04
  • 科目 物理
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 73

江汉平原人杰地灵,饮食文化源远流长,其中蒸菜深受老百姓的喜爱。以下是蒸菜制作过程中的有关说法,正确的是(  )

A.

在高山上,用普通铁锅更容易将菜蒸熟

B.

蒸菜熟了后,揭开锅盖,发现锅盖内侧有大量由水蒸气汽化而成的小水珠

C.

蒸菜时,蒸菜香味四溢,这是扩散现象

D.

蒸菜时,100℃的水比100℃的水蒸气烫伤更严重

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江汉平原人杰地灵,饮食文化源远流长,其中蒸菜深受老百姓的喜爱