烹饪鱼时，同时加料酒和食醋能使鱼肉味香可口，这是因为两者发生了反应（未注明条件）：C2H5OH+CH3COOH═H2O+CH3COOC2H5（乙酸乙酯）。下列四种说法正确的有（ ）
①乙醇具有良好的导电性
②加水稀释食醋，溶液pH增大
③能闻到香味，是分子受热体积膨胀的缘故
④乙酸乙酯由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成
A．1种B．2种C．3种D．4种
相关试题
下列关于人体健康的叙述正确的是………………………………………………( )
| A．健康人胃液的pH值为1.5～1.9 |
| B．锌是微量元素，缺锌会引贫血。锌的主要食物来源有海产品、瘦肉、奶类等 |
| C．防止汞、铅、镉等有害元素对人体健康的侵害是健康生活的重要保证 |
| D．亚硝酸钠有咸味，替代食盐用于烹调能促进身体健康 |
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