紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（ ）
A．食盐B．味精C．食醋D．香油
相关试题
关于物质燃烧的现象描述错误的是
| A． | 磷在空气中燃烧，产生大量白雾 |
| B． | 铁丝在氧气中燃烧，生成黑色固体 |
| C． | 镁带在空气中燃烧，发出耀眼的白光 |
| D． | 硫在氧气中燃烧，火焰呈蓝紫色 |
紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（ ）
A．食盐B．味精C．食醋D．香油
关于物质燃烧的现象描述错误的是
| A． | 磷在空气中燃烧，产生大量白雾 |
| B． | 铁丝在氧气中燃烧，生成黑色固体 |
| C． | 镁带在空气中燃烧，发出耀眼的白光 |
| D． | 硫在氧气中燃烧，火焰呈蓝紫色 |
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