紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（ ）
A．食盐B．味精C．食醋D．香油
相关试题
下列对某一主题知识归纳，正确的一组是( )
| A．生活常识 |
B．物质鉴别 |
| 硬水与软水——观察颜色区别 人体缺钙元素——甲状腺肿大 |
食盐与亚硝酸钠——品尝味道 氮气与二氧化碳——燃着的木条 |
| C．安全常识 |
D．“一定”与“不一定” |
| 长时间堆放的柴草——要不时翻动 进入陌生的溶洞前——先做灯火实验 |
有盐和水生成的反应一定是中和反应 浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液 |
PM2.5是指空气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，它是造成雾霾天气的“元凶”之一。下列做法不会增加空气中PM2.5的是( )
| A．燃煤发电 | B．燃放烟花爆竹 | C．焚烧垃圾 | D．使用太阳能热水器 |
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