油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是（）A．降低食用油

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油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是（　　）

A．	降低食用油的着火点	B．	清除可燃物
C．	隔绝空气	D．	防止食用油溅出

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