材料：某食品包装袋上的部分说明如下：
商品名称 |
××饼干 |
配料 |
小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、食盐、膨松剂、使用香精 |
储藏方法 |
存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 |
根据材料回答下列问题：
（1）在这种饼干的配料中，富含蛋白质的是
（2）根据该说明中的储藏方法，你认为这样做的主要原因是 ．
(10分)铝、铁、铜是我们生活中常见的金属。
(1)铝制品具有很好的抗腐蚀性能，现在世界上铝的年产量已超过了铜。请将方框内横线上的正确答案填写在答题纸上。
(2)防止金属腐蚀已成为科学研究和技术领域中的重大问题。光亮的铁钉在下列几种情况下，最不容易生锈的是 (填字母序号)。
(3)某校化学实验室废液桶中收集了溶解大量FeSO4和CuSO4(是重金属污染物之一)的废水，若直接排放到下水道既造成污染又造成浪费。某化学课外小组同学运用所学化学知识对废水进行处理，并回收硫酸亚铁晶体和铜，实验方案如下：
请回答：
①X是 (写名称)，将其加入废水后发生反应的化学方程式为 ；
②Y是 (写名称)，利用其除去固体中的杂质，有关反应的化学方程式为 。
(5分)2009年12月7日192个国家在丹麦首都哥本哈根举行为期两周的气候变化会议，要求发达国家和发展中国家都要推行一种低能耗和高效能、以较少的温室气体排放(节能减排)获得较大产出的新低碳经济发展模式,请问：
(1)近年来大气中二氧化碳含量不断上升的主要原因是 。
(2)科学家正在研究将二氧化碳加氢转化成甲烷、甲醇(CH3OH)、甲酸(HCOOH)等化工原料，这些化工原料属于 (填“无机化合物”或“有机化合物”)。
(3)科学家经过研究，发现二氧化碳在一定条件下可转化为乙烯(是生产塑料的原料)，其化学方程式为：2CO2+6H2=乙烯+4H2O，则乙烯的化学式是 。
(4)下列做法中不符合“低碳经济”理念的是(填序号) ；
①改造或淘汰高能耗、高污染产业； ②大力发展火力发电； ③研制和开发新能源替代传统能源；④优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电。
(5)请你另举一例在日常生活中你能做到符合“节能减排”的做法 。
(6分) 2010年春节联欢晚会上，刘谦的魔术表演激起了人们强烈的好奇心，并在全国范围内掀起了魔术表演的热潮。在学校科技节活动中，一位九年级同学给低年级同学表演了一组化学小魔术，请你利用所学化学知识揭开其中之谜。
魔术一“奇花变色”
道具如图18－1所示，该魔术可观察到“铁树”上浸有无色酚酞试液的棉团由白色变为 色。该魔术中没有涉及的性质是 (填字母序号)。
A．氨分子是不断运动的 B．氨分子有一定质量
C．浓氨水具有挥发性 D．氨气的水溶液显碱性
魔术二“瓶吞鸡蛋”
道具如图18－2所示，将注射器中NaOH浓溶液注入瓶中，片刻后会看到鸡蛋被“吞”入瓶中。该魔术中涉及的化学反应为 (用化学方程式表示)。
魔术三 “‘清水’变‘牛奶’”
道具如图18－3所示，当A溶液加到烧杯中，无色溶液变成白色浊液。若A为酸溶液，则A、B的可能组合：A为 ；B为 。(只需写一组)
(8分)家庭厨房就是一个化学小世界， “柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是 ，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体 的主要物质。
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气，还有液化石油气。天然气燃烧的化学方程式是 我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是(填写序号)
A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏
B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是_____________。
某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”。下列物质属于双吸剂的是(填写序号)_____________
A．碳粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6~7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识不正确的是(填写字母代号)_____________
A．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D．研究问题的一种有效方法是通过实验
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