如图所示为粉尘爆炸的实验装置。用打气筒向容器内打气吹散面粉，瞬间发生爆炸，软橡胶片被冲飞，蜡烛熄灭。
（1）吹散面粉的目的是增大 的接触面积。
（2）软橡胶片被冲飞时内能转化为 。
（3）蜡烛熄灭的原因是 。
人体中约有50多种元素，其中钙元素主要存在于骨骼、牙齿中，是人体的必需元素。如图是钙元素在元素周期表中的相关信息。请回答：
(1)钙元素的原子序数是________。
(2)钙元素属于________(填“金属”或“非金属”)元素。
(3)青少年缺钙易引起________(填序号)。
A.佝偻病 B.坏血病 C.甲状腺肿大
如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第(2)～(4)题用标签中的序号填写]：
(1)人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是 ；
(2)人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是 ；
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于 ；
(4)不属于有机物的是 。
组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。
(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量多的是 ；
(2)食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是 ；
(3)多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏 会引起坏血病。
维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。
(1)维生素C所属的物质类别是 ；
(2)下列物质中能与维生素C反应的是 ；
| A．食盐 | B．纯碱 | C．硫酸钾 | D．苛性钠 |
(3)你认为，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C? 。
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