粽子是端午节的传统美食，海南粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可口，食之唇齿留香。
（1）煮粽子时，小海老远就闻到香味。从微观的角度分析，其原因是 ；
（2）在煮粽子时为了避免把锅熏黑，在锅外面贴上一层报纸（如图2），小海发现粽子煮好后，报纸仍然没有燃烧，其原因是 （填序号，下同）；
A．着火点升高了B．温度没有达到着火点C．没有与氧气接触
（3）小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是 。
A．馒头B．鸡腿C．青菜
根据初中所学知识并结合下图所示回答：
（1）写出标号仪器的名称：①_________________；②__________________。
（2）实验室制备并收集二氧化碳气体应选用的装置有________________（填装置的编号，下同）。
（3）实验室常用加热NH4Cl和Ca(OH)2固体混合物的方法制取氨气（NH3），则制取氨气的发生装置应选用_______________。收集氨的装置只能用D，而不能用C或E，由此可知氨气应具有的性质是_____________________________________。
实验室常用下列装置制取气体，请你根据所学知识回答下列问题。
（1）仪器①的名称为。
（2）装置A、B均可用来制取CO2气体，比较两个装置，指出A装置的一个突出优点。
（3）写出用恰当试剂制取CO2气体的化学方程式。
（4）C装置充满水时，可作为O2的收集装置，则O2应从端通入。若采用排空气法收集O2，则O2应从端通入。
在天平两端各放等质量的两个锥形瓶（瓶口用单孔塞和导管连接起来，气球中装有等质量的大理石），如图所示。左盘锥形瓶中盛有M克水，右盘锥形瓶中盛有M 克稀盐酸，天平平衡。
（1）实验开始时，将气球中的大理石倒入锥形瓶中，
观察到的现象是，天平的指针（填“偏左”、 “偏右”或“在标尺中央”，下同）。
（2）待上述实验的反应完成后，将锥形瓶瓶口上的单孔塞、导管和气球去掉，天平的指针；原因是。
（提示：大理石与水不反应，与盐酸反应的化学方程式为：CaCO3 + 2HCl =CaCl2 + H2O + CO2↑）
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