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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（ ）
| A．NaOH |
| B．Ca（OH）2 |
| C．NaHCO3 |
| D．NaCl |
下列各选项中物质的名称或俗名与括号内的化学式一致的是（ ）
| A．高锰酸钾（KMnO4） |
| B．熟石灰（CaO） |
| C．硫酸铁（FeSO4） |
| D．烧碱（Na2CO3） |
碳酸盐物质在人类生产生活中有着重要的地位。对于下列碳酸盐物质的描述不正
确的是（ ）
| A．在工业上，碳酸钠可以用于玻璃、造纸、纺织的生产 |
| B．碳酸钙是重要的建筑材料 |
| C．小苏打就是纯碱 |
| D．盐酸可以腐蚀含有碳酸钙的建材 |
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